《美食系统，绝美校花被馋哭了！》 小说介绍
（美食+校花+系统+都市日常+直播+微创业） 平淡的朝九晚五生活之中，沈风觉醒了神级美食系统。 魔都大学外开个小店做点风味小吃。 狼牙土豆，锅巴土豆，无骨鸡柳，麻辣鸡翅。 珍珠生煎包，麻辣鱿鱼须，铁板麻辣豆腐，麻辣苕皮。 一个个简单的风味小吃，经过厨艺的加工，掀起大学生们洋溢的味蕾。 最美不过人间烟火，只为俘获你的心和胃。 沈风从魔都美食街开始扬帆起航，做美食小吃，再到家常菜，乘上互联网冲浪红利，成为美食区视频主，千万网红诞生，最后开设全国酒楼——食为天！ 这一切还得从绝美的校花从劳斯莱斯下车开始……。书中主要讲述了：（美食+校花+系统+都市日常+直播+微创业） 平淡的朝九晚五生活之中，沈风觉醒了神级美食系统。 魔都大学外开个小店做点风味小吃。 狼牙土豆，锅巴土豆，无骨鸡柳，麻辣鸡翅。 珍珠生煎包，麻辣鱿鱼须，铁板……
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狼牙土豆做法比较独特，看似简单，但调料的拿捏还是需要一定的技巧。
狼牙土豆整体两个部分：分为土豆和配料。
狼牙土豆的重点是配料，有配料色香味俱全才能好吃。
土豆最简单，切成波浪状放油锅里炸3分钟——5分钟就可以起锅。
按照系统给出的菜品第一步：
沈风先把土豆削皮，然后用波浪刀把土豆切成波浪状。
这里值得注意的是，土豆切后不能太粗，也不能太细。
太粗不入味，太细容易炸熟，太软不好吃。
沈风手持波浪刀，根据系统给出的手艺感知来切。
不粗不细刚刚好。
沈风先切了三个大土豆试试水。
下一步：撒盐，用适量的水浸泡土豆。
撒盐和浸泡的目的就是为了去除土豆里残留的淀粉。
淀粉太多下锅土豆容易炸糊。
把土豆准备好浸泡之后，沈风淘洗了两遍就开始准备配料。
狼牙土豆的配料有：香醋、蒜水、酱油、鸡精、盐、白糖、孜然粉、花椒粉，小葱、泡萝卜粒。
最后，重磅级别的辣椒红油。
以上的配料虽然有些多，但着重就在辣椒红油之上。
一份狼牙土豆味道是否合格，就在辣椒红油之上。
如果功力深厚，辣椒红油绝对是色香味俱全的存在。
这才是真正让顾客魂牵梦绕的羁绊。
其他配料都有，沈风开始制作辣椒红油。
炸辣椒红油，沈风直接选择的是需要的辣椒，打成的1:1粉末和粗一点的颗粒。
一粗一细辣椒，粗的辣，细的不辣，味道始终，体现在色香。
接下来就是辅料：小茴香、八角、桂皮、花椒、丁香、
香叶、草果、千里香、姜片、香菜、大葱、小葱、洋葱片，白芝麻粒。
以上配料按照系统的秘方苛刻的调配。
一切就绪后，沈风就拿出买回来的菜籽油，正宗菜籽油来制作辣椒红油。
由于辣椒红油不需要每一次制作，可以储存，那么沈风就一次性制作一大盆。
以上的配料沈风也准备的三份。
大锅烧热下菜籽油，菜籽油的自发香味出来后。
沈风就将以上材料准备慢慢下去。
不到几秒钟，菜籽油的味道混合着各种香料的味道弥漫。
即便抽风机一直在吸风也能清晰的闻到。
“真不错啊这个香味。”
菜籽油是小时候每个人都吃过的。
沈风也不例外。
自从调和油，各种转基因的油出现后。
菜籽油就已价格昂贵退出了许多人的视野。
现在看来，菜籽油才是非常香的油。
虽然昂贵，但也能理解。
香料的味道彻底被滚烫的菜籽油激发。
沈风也没闲着，一边用锅铲翻面，防止炸胡，一边感受着菜籽油的温度。
温度不能太高，需要慢慢将香料的香味激发到油里面。
一切都在有条不紊的进行，五分钟后，各类香料都慢慢阉憋下来，沈风就用筷子把这些全部挑出来。
粗细辣椒各倒一半，慢慢搅动倒油，白芝麻粒也跟着慢慢下去。
等一切都妥当之后，充斥着鲜红，色香味俱全的辣椒有终于呈现了上来。
这一刻，沈风深深吸了一口气，香味扑鼻，让沈风成就感满满！
来不及休息片刻，沈风恨不得马上试试狼牙土豆。
土豆已经泡好，油锅慢慢烧烫。
这里有一个小技巧，那就是油锅的温度不能太烫，否则土豆下去立马外表就被炸硬。
如果要按照正常情况是油锅一半热，慢慢下土豆，炸3分钟左右，十分脆的土豆就呈现了出来。
由于是菜籽油炸的土豆，成本提升的同时，土豆自带的味道也提升了。
接下来，土豆捞出锅里，沈风按照系统给出的菜谱配料。
最后再倒上一勺辣椒油，一搓小葱，味道瞬间被激发出来了。
饿了一天的沈风顿时口齿生津。
在他眼里，这一碗土豆无异于全天下最好吃的美食。
接下来，沈风就大快朵颐的开始吃起了土豆。
狼牙土豆入口麻辣，鲜香，辣嘴不辣喉，土豆清脆爽口，如果吃腻了，混合着泡白萝卜粒可以让你耳目一新的感觉，味蕾彻底散发开来。
“妥了！”
沈风脸上洋溢着兴奋的笑容。
这一碗土豆，放外面，绝对可以卖出十块钱的高价！
不过沈风暂时不打算卖这么高，狼牙土豆绝不是店铺内的压场轴小吃。
接下来沈风还会陆陆续续获得更多菜品。
如果一开始的价格定高了，那么就有违店铺的定位了。
综合定价下来：6元一碗，分量上可以比外面少一点，这也算是一个强大的护城河。
即便味道一样，也无店铺能够撼动沈风在美食一条街狼牙土豆的地位！
值得一提的是，沈风知道各地的做法有所不同，譬如川蜀地区会放折耳根（学名：鱼腥草）
这也是那边狼牙土豆的灵魂做法。
不过沈风没打算放那个，毕竟这里是魔都。
接下来，沈风没有闲着，将剩下的土豆全部炸掉。
明天要开店了，他力求将最完美的味道呈现出来。
当然，也为了他自己的饱腹欲。
不是自吹自擂，真是百吃不厌！
接下来，忙碌到十一点，沈风忍不住打了个饱嗝。
洗了个澡浑身疲软就躺在床上美美的睡觉了。
深夜，沈风梦中梦到了属于自己的美食帝国……
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